Sortim a les nou del matí de la plaça Antoni Llonch, del costat de l'antiga estació de Renfe.
Som 25.
Les prediccions ens anuncien bon dia, amb alguna boira baixa. Ha estat així, fins a la Panadella ha estat emboirat, però un cop allà hem tingut sol tot el dia.
Anem per la C58, B40, A2 fins a la Panadella on ens aturem a esmorzar.
En aquest restaurant estan acostumats a les colles i sempre trobem un lloc on seure i fer-la petar.
Agafem la B-221 que es converteix en la T221 al canviar de provincia. Passem per Santa Coloma de Queralt. Seguim per la C241d. A Les Piles ens desviem per la TV2301, deixem Conesa a la dreta i seguim per per la mateixa carretera, que cada cop es mes estreta i revirada fins arribar a Forès.
Forès és situat a la part nord de la Conca de Barberà, a la baixa Segarra. Hi ha un nucli antic amb el castell de Sant Miquel de Forès en ruïnes, situat en el cim d'un turó, en l'extrem nord-est de la serra del Tallat; mentre que el raval del Pla de la Bassa, amb cases més modernes, està situat al peu del turó, a la cruïlla de les carreteres que duen a Passanant i a Conesa.
És, principalment, un municipi d'estiueig i de segones residències.
Forès té una privilegiada elevació que en fa un mirador natural de la Conca de Barberà i de part de la Segarra. Hom pot admirar el Montseny i el mar Mediterrani, mentre que a la part nord del poble, hom pot copsar les terres de Lleida.
Ens obren la porta de l'església per tal que poguem entrar. A dins hi ha força fresqueta.
Sant Miquel de Forès és una església romànica. L'edifici originàriament era d'una sola nau amb absis semicircular a la capçalera, avui desaparegut. Al llarg del segle XIV van construir-se dues capelles de planta quadrada, a banda i banda de la nau, en el tram immediatament anterior al presbiteri, que han configurat una mena de creuer. L'absis primitiu va ser aterrat el segle xix. La volta és de canó apuntat i arrenca d'una imposta que recorre tot el perímetre de la nau. Pel que fa al material constructiu emprat es tracta de carreus de pedra, tallats acuradament i col·locats en el mur a la manera "isodoma". L'església té dues portes d'accés que es coneixen com la del "homes" i la de les "dones". Tot i que aquest fet ha estat explicat per hipòtesis molt suggestives cal remarcar que no són contemporànies. Ambdues portes s'obren en el mur sud. La més propera al presbiteri és del segle xiv, l'altra correspon al primer moment d'obra. Aquesta darrera mostra ornamentació amb arquivoltes en gradació que arrenquen de tres capitells a cada banda. amb imposta decorada amb doble ziga-zaga. El timpà presenta decoració incisa molt erosionada. L'altra és molt senzilla, d'arc de mig punt i adovellada amb un bordó extern a manera de guardapols que és l'únic motiu decorat amb elements geomètrics. El campanar és del segle xiv, d'una reforma tardana.
Algunes han comprat cerveses a la botiga del davant de l'església.
Ens arribem fins al mirador i contemplem les vistes. En aquesta época els camps ja comencen a estar verds i els ametllers florits. Ens agrada molt. L'entorn dona molta pau.
Tornem cap a l'autocar que ens porta fins a Rocafort de Queralt. Pel camí veiem camps amb vinyes molt de citrón.
A Rocafort ens espera passem per l'establiment d'"Espècies Corbella" i ens donen unes bossetes de "Ast", una de les seves especialitats, que és pebre barrejat amb herbes per posar al pollastre o qualsevol altre aliment. això si, sense sal.
Donem una volta pel poble i tornem a l'autocar.
A Santa Coloma de Queralt localitzem el restaurant Racó de Cal Ton on arribem una mica abans de les dues.
Avui hem triat el que voliem menjar d'entre una colla de plats:
PRIMERS
11-Llenties estofades amb carbassa i xistorra
12-Ous al plat amb pernil i formatge
13-Tempura de verdures variades amb salsa xató
14-Amanida de tonyina amb espàrrec i ou dur
15-Brou d’escudella amb galets i pilota
16-Xatonada de bacallà (Escarola, bacallà i salsa xató)
17-Croquetes casolanes de rostit
18-Amanida de pera, formatge de cabra i fruits secs
SEGONS
21-Filet de lluç a la planxa
22-Filet de lluç a la romana
23-Bacallà confitat gratinat amb allioli de mel
24-Melós de vedella cuit a baixa temperatura
25-Peus de porc a la catalana amb prunes
26-Cuetes de rap a la marinera amb musclos
27-Llibrets de llom farcits de formatge
28-Galta de porc confitada
Brasa de llenya
31-Botifarra de Calaf
32-Pollastre
33-Duet de botifarres de Calaf
34-Peus de porc
POSTRES
41-Flam d’ou casolà
42-Iogurt
43-Pastis de Santiago
44-Sorbet de llimona
45-Profiterols amb crema
46-Púding casolà
Aigua, vi, cafès i infusions al gust.
Ens ha agradat molt el restaurant, el servei i el menjar.
Sobre dos quarts de cinc pugem a l'autocar que ens espera allà mateix i tornem cap a Sabadell pel mateix camí que hem vingut.
Hem entrat a Sabadell per Sabadell-Centre i per Rambla Ibèria, Ronda Ponent, Ronda Zamenhof hem arribat a la Gran Via fent parades al carrer Salut, estacio de busos i Cal Gorina.
Abans de les sis hem baixat totes de l'autocar,
