Montblanc

Sortim a les 8h10 de la plaça Antoni Llonch, del costat de l'antiga estació de Renfe.

Som 25.

El dia es presenta amb pluja, de fet ha estat plovent tot el dia i no hem fet el que estava previst que era anar de Forès a Rocafort de Queralt.

Anem per la C58, B40, A2 fins a la Panadella on ens aturem a esmorzar. 

En aquest restaurant estan acostumats a les colles i sempre trobem un lloc on seure i fer-la petar. 

Tornem a pujar a l'autocar, que ens espera sota la pluja i agafem la B-221 que es converteix en la T221 al canviar de provincia. Passem per Santa Coloma de Queralt. Allà decidim que no val la pena anar a Forès a veure vistes ni a caminar ja que hi ha boira i està plovent. Demanem al conductor que ens porti fins a Montblanc on trobarem un guia a les 11 per fer la visita guiada a la població. A dos quarts d'onze hem arribat a Montblanc.

Continua plovent.

Mentre esperrem al guia Josep Sanahuja algunes aprofiten per anar al servei i altres compren a l'agrobotiga del costat de l'oficina d'informació. Altres han comprat abans a la Panadella. Sembla ser que això de comprar agrada i ens entreté.

La visita que fem, sota la pluja, ens agrada molt. No per la pluja sinó per les explicacions.

Hem anat pels carrers i hem entrat a diferents edificis, el sr. Josep s'ha explicat molt bé i ens ha tingut un parell d'hores ben entretingudes.

Esmentaré algunes coses que ens han cridat l'atenció: (wikipedia)

• L'origen del nom de la població "Montblanc"
• El pont que ha aguantat rierades durant molts segles, amb les formes de "quilla" als pilars.
• L'importància de les religions durant tants segles, la convivència de les tres religions monoteistes al poble.
• El secret dels jueus per no posar-se malalts.
• Les tres ordres monàstiques que van estar al poble: franciscans, mercenaris i clarisses.
• L'hospital i les funcions que feia.
• L'esglèsia que no van acabar.
• Les cases fetes enganxades a la muralla i la recuperació de la mateixa sense fer expropiacions.
• Les marques dels picapedrers.
• La presó.
• L'encatifat fet amb còdols extrets del riu.
• L'orgue de l'església de mes de mil tubs.
• Les vidrieres amb motius referents als misteris del rosari.
• La plaça porxada.
• El sostre de fusta amb animals "surrealistes"
• La netedat general
• La il·lusió amb la que ens ha fet l'explicació el nostre guia.

Acabada la visita tornem a l'autocar que ens porta cap a Santa Coloma de Queralt.

Continua plovent.

Pel camí fem parada a Rocafort de Queralt, on recollim unes bossetes amb "Ast": una especialitat, que és pebre barrejat amb herbes per posar al pollastre o qualsevol altre aliment. això si, sense sal, d'un negoci local "Espècies Corbella" que no hem pogut visitar ja que estàven en obres.

Pel camí veiem entrre la boira camps amb vinyes i molt de citrón.

A Santa Coloma de Queralt localitzem el restaurant Racó de Cal Ton on arribem una mica abans de les dues.

Avui hem triat el que voliem menjar d'entre una colla de plats:

PRIMERS

11-Faves a la catalana amb botifarres de Calaf i menta

12-Ous al plat amb pernil i formatge

13-Carpaccio de pinya amb pernil de bodega

14-Amanida de tonyina amb espàrrec i ou dur

15-Brou d’escudella amb galets i pilota

16-Esqueixada de bacallà amb picadeta i salsa romesco

17-Croquetes casolanes de rostit

SEGONS

21-Filet de lluç a la planxa

22-Filet de lluç a la romana

23-Bacallà confitat gratinat amb allioli de mel

24-Melós de vedella cuit a baixa temperatura

25-Peus de porc a la catalana amb prunes

26-Fricandó de llom amb bolets

27-Llibrets de llom farcits de formatge

28-Galta de porc confitada

Brasa de llenya

31-Botifarra de Calaf

32-Pollastre

33-Duet de botifarres de Calaf

34-Peus de porc

POSTRES

41-Flam d’ou casolà

42-Iogurt

43-Pastis de Santiago

44-Sorbet de llimona

45-Profiterols amb crema

46-Púding casolà

Aigua, vi, cafès i infusions al gust.

Ens ha agradat molt el restaurant, el servei i el menjar.

Continua plovent.

Sobre dos quarts de cinc pugem a l'autocar que ens espera allà mateix i tornem cap a Sabadell  pel mateix camí que hem vingut.

Hem trobat una mica de retencions a la C58, hem entrat a Sabadell per Sabadell-Centre i per Rambla Ibèria, Ronda Ponent, Ronda Zamenhof hem arribat a la Gran Via fent parades al carrer Salut, estacio de busos i Cal Gorina.

Continua plovent.

A les sis tocades hem baixat totes de l'autocar, 

fotos